GUACAMOLE

Fácil, sencilla, rápida, rica y saludable así es esta receta de guacamole. Es una receta con los ingredientes básicos, pero puedes jugar con la combinación de sabores y agregar lo que quieras para adaptarla a tu preferencia...

Ingredientes: 2 Aguacates El jugo de un limón, 5 ramitas de puerro picadita 3 cucharadas de cilantro picado 1 jalapeño finamente picado Sal y pimienta al gusto Preparación: 1- Cortar los aguacates por la mitad y remover la semilla, asegúrate que este bien maduro, retire la pulpa en un bol y usando un tenedor, haga el aguacate puré a su consistencia deseada 2- Agregar los ingredientes restantes y mezclar bien. Sirva con chips de tortilla y Disfrute! Nota: si no los vas a comer de inmediato, deja la semilla de un aguacate en tu guacamole para que no se ponga marrón. Puedes agregar cebolla picadita o tomates si deseas.